●Profile●
フォロー中のブログ
外部リンク
カテゴリ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
corocoroちゃんから『えごま』をもらった・・・
おじいちゃんが育てたのだそうです。 種子のつぶつぶは軽く炒って、醤油で味付け。そのままご飯にふりかけみたいにして食べるのが手っ取り早い。Michaelさんがおしえてくれた・・・ 今日は、ご飯がいつもよりおいしく感じる~ 詩織はご飯にとりそぼろをぱらぱらとかけ、 その上から「えごま」をぱらぱら・・・ 「う~ん、ママこれおいしい~」たって。 『えごま』は、種子は約45%の油を含んでいて、油の約60%がDHAの素となるα-リノレン酸。 α-リノレン酸は、乳がんや大腸がんの予防、アレルギー体質の改善、心筋梗塞・脳梗塞の発症抑制、血圧上昇を抑える働きがあると言われているそうです。 たくさん、食べなくっちゃ!!! そして、今朝はベランダから見える小さな富士山がとってもきれいだった。 したがって、日が沈む時もきれい・・・シルエットがとってもきれいだったので 写真撮っちゃった・・・
by sizusizujuly
| 2008-11-21 01:00
| Cooking
|
ファン申請 |
||